• Клюква крупноплодная. Химический состав ягод клюквы крупноплодной действительно несколько выделяется от клюквы обычной. Крупноплодная на вкус слаще, так как в ней более воды и менее аскорбиновой кислоты (в крупноплодной до 40 мг аскорбиновой кислоты в 100 г ягод, в болотной – до 70). Зато по содержанию пектиновых веществ клюква крупноплодная богаче обычной.
Многие исследования доказали, нежели иммунная система ослабляется при злоупотреблении сахаром.
Вот витаминный рецепт, хотя содействует единому закреплению организма.
Взять 300 г кураги, 300 г изюма, 300 г чернослива, 300 г грецких орехов, 1 лимон, 300 г меда. Все прокрутить через мясорубку (лимон сначала ошпарить кипятком), прибавить мед. Довольно вкусно и полезно!